Heraklion Blogs » Gourmet Food Lovers » ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΜΕ ΓΛΥΚΟ ΚΡΑΣΙ ΚΑΙ ΜΕΛΙ

Feeds

20719 άρθρα από 56 πηγές

Aa - Zz (10979)

• Cine Gear (6271)
• CretaLibre (142)
• Crete (61)
• Down Time (176)
• Driving (10)
• Gourmet Food Lovers (104)
• House radio (24)
• Internet και Παιδιά (21)
• Βusy Βee (358)
• Kourites.blogspot.com (337)
• Pame cinema iraklio (165)
• Pc news (269)
• reine (60)
• Tech and News 4 all
• Terranet.gr Νέα για την τεχνολογία (47)
• The Zocalo (36)
• Toxeirotero... (89)
• Window to Heraklion (and Crete) (7)
• Xarianara and JChrist's Playground
• Yannidakis.net (2802)

Αα - Ωω (9740)

• Ίχνος (2129)
• Ας μιλήσουμε... (7)
• Αγωνιστική Παρέμβαση Εκπαιδευτικών Ν. Ηρακλείου (40)
• Αντίπαλοι (1025)
• Ανέκδοτα Βίντεο Διαγωνισμοί (675)
• Αναγέννηση Ηρακλείου
• Ανακάλυψη, γιατί όποιος ψάχνει βρίσκει! (2421)
• Αναμνήσεις μελλοντικών ονείρων (41)
• Ανεξάρτητη Μαθητική Δράση
• Ζαχαροπλάστης
• Η Κρήτη μου (31)
• Η Φωνή των Αμνών (308)
• Ηράκλειο Κρήτης (636)
• Θεία πεινάω! (30)
• Ιστολόγιο Μιχάλη Καραδημητρίου (48)
• Ιδαίος (62)
• Κρήτη: γαστρονομικός περίπλους (137)
• Λογο - τεχνία (68)
• Ο Βασιλιάς της μοναξιάς (81)
• Πρόβα γάμου (13)
• Πάρε-Δώσε (336)
• Περί ανέμων και υδάτων
• Περι "Φυσικής" ορμώμενος (7)
• Περιοδικό (530)
• Πετοσφαίριση - Volley (201)
• Σταμάτη's Blog (5)
• Σωματείο Συμβασιούχων Πυροσβεστών Περιφέρειας Κρήτης (99)
• Το Καφρενείο των Φιλάθλων
• Το Καφενεδάκι (13)
• Το ιστολόγιο του Γιώργου Μανουσάκη (493)
• Φωτογράφοι και φωτογραφίες (158)
• Φώτα; Μοτέρ; Πάμε! (3)
• Φιλολογικά και όχι μόνο! (19)
• Χάνομαι γιατί ρεμβάζω (12)
• Ψηλά το χέρι (1)
• To Γέλιο... (114)

Gourmet Food Lovers

• Ηράκλειο Κρήτης, 21.10.2010
• 

  ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΜΕ ΓΛΥΚΟ ΚΡΑΣΙ ΚΑΙ ΜΕΛΙ

  Posted: October 21, 2010, 9:47pm EDT

  
  Αυτή η συνταγή είναι πολύ νόστιμη και είναι και αυτή δική μου.
  ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΜΕ ΓΛΥΚΟ ΚΡΑΣΙ ΚΑΙ ΜΕΛΙ
  Υλικά
  800 γρ. μοσχαράκι κομμένο σε μικρά τεμάχια1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο2 κούπες κρασί γλυκό3 κουταλιές της σούπας μέλι1 φύλλο δάφνηςελαιόλαδοαλάτι, πιπέρι
  Εκτέλεση
  Σοτάρεται στο ελαιόλαδο το μοσχάρι και προσθέτετε το κρεμμυδάκι να ξανθίσει. Σβήνετε με το κρασί, προσθέτετε την δάφνη και το αφήνετε να σιγοψηθεί για 1 -1,5 ώρα περίπου προσθέτοντας λίγο νερό αν χρειαστεί για να μην κολλήσει. Μισή ώρα πριν το κατεβάσετε από την φωτιά και αφού έχει πιει το νερό του προσθέτετε το μέλι. Αλατοπιπερώνετε και αφήνετε να σιγοψηθεί να δέσει η σάλτσα.
  Καλή επιτυχία!!!
  
  
  
  Διαβάστε όλο το άρθρο στο "Gourmet Food Lovers" »
  
  

            |      

  
  
  Μεταφράστε αυτό το άρθρο (Translate this article) »