Αυτά τα κρεμμύδια είναι πολύ νόστιμα και συνοδεύουν το BBQ ή την μπριζόλα σας. Και αυτή δική μου συνταγή....
ΨΗΤΑ ΜΕΛΩΜΕΝΑ ΓΛΥΚΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ
Υλικά
5 κρεμμύδια μέτρια1 φλιτζάνι ελαιόλαδο2 κουταλιές της σούπας μέλι1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι βαλσάμικοαλάτι, πιπέρι, κύμινο (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Αναμιγνύετε το ελαιόλαδο, το μέλι, το ξύδι, το αλατοπίπερο και το κύμινο ανακατεύοντας καλά να λιώσει το μέλι μέσα στο ελαιόλαδο. Καθαρίζετε και πλένετε τα κρεμμύδια και μαρινάρεται για μία με δύο ώρες τα κρεμμύδια αφού τα έχετε κόψει στην μέση. Βάζετε σε ένα ταψί λαδόκολλα ή χαρτί ψησίματος για φούρνο και τοποθετείτε τα μαριναρισμένα κρεμμύδια και τα ψήνετε σε μέτρια φωτιά έως ότου ροδίσουν και μαλακώσουν.
Καλή επιτυχία!!!
Διαβάστε όλο το άρθρο στο "Gourmet Food Lovers" »
Μεταφράστε αυτό το άρθρο (Translate this article) »
